19 octobre 2010

Recette de mon cake aux légumes

Ingrédients nécessaires pour la recette du cake aux légumes de saison :150 g de farine100 g de beurre fondu (ou margarine)3 œufs1/2 sachet de levure chimique1 carotte1 poireau10 tomates cerise SelPoivre Réalisation de la recetteCommencer par la préparation de la pâte à cake. Casser les œufs dans un saladier. Battre les œufs avec une fourchette puis ajouter le beurre fondu, la farine, la levure chimique, 4 pincées de sel et 3 pincées de poivre. Pour "casser la routine" parfois je mets un peu de pesto ou de l'huile des... [Lire la suite]
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22 juin 2008

Inspiration pour une recette de glace au chocolat blanc

Aujourd'hui j'ai créé une recette de glace au chocolat blanc, miam miam, que je partage avec vous. Glace au chocolat blanc, orange et spéculos - 2 oeufs - 4 cs de sucre - 100 g de chocolat blanc - 2 cs poudre de chocolat blanc (Caotina) (facultatif) - 2,5 dl de crème à fouetter - zeste d'une orange - 4 spéculos Battre 2 jaunes d'oeufs avec 2 CS de sucre jusqu'à ce que ça blanchisse. Ajouter 100 g de chocolat blanc fondu (pour faire fondre mettre les morceaux de chocolat blanc dans... [Lire la suite]
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21 juin 2008

Un petit sirop de menthe?

C'est l'été, il fait beau et chaud..... enfin normalement, donc j'ai fait du sirop de menthe avec celle qui pousse dans mon jardin, idéal pour se rafraîchir. Santé et joyeux été à tous!!!! Edit de 23 h 27 : Génial, il a fait super beau, super chaud, youpie!!!
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14 juin 2008

Miel de pissenlit ou Cramaillotte

Ce printemps, pour mettre du soleil sur nos tartines, j'ai fait de la Cramaillotte, beaucoup de Cramaillotte. Miam miam. Et comme beaucoup de personnes autour de nous ne connaissaient pas ça, on en a offert. On en a même beaucoup offert. Résultat : on en a plus qu'un fond de pot. Va falloir attendre le printemps 2009 et là je ne vais pas en faire 2 kg, mais plutôt 10!!! Bref, si vous ne connaissez pas le miel de pissenlit, ...faudra y remédier printemps 2009!
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